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Pegando fogo: Por que cozinhar nos tornou humanos

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Nesse livro surpreendente e transformador, Richard Wrangham redesenha completamente nossa compreensão sobre nós mesmos com sua original “hipótese do cozimento”. Para ele, ao contrário do que se pensa desde Darwin, passamos a cozinhar antes de nos tornarmos homens, e nos tornamos homens justamente porque passamos a cozinhar.

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Trajetória da pesquisa que resultou no “A Origem das Espécies”. Darwinismo e Evolucionismo. Obras recomendadas: “A Origem das Espécies” – Charles Darwin.

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Pegando fogo Por que cozinhar nos tornou humanos Richard Wrangham. R$ ... Nunca tinha me deparado com essa hipótese simples: não seríamos a espécia que somos sem o fogo, sem o cozimento de alimentos. O calor permitiu que nossa comida fosse mais digerível e assim mais aproveitada pelo nosso sistema digestivo.

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